2016年1月26日火曜日

小腹のすいたときは

このナンチャッテピザ、面倒くさがりな私の定番。写真で見ると不味そうなんだけど、意外と美味しいの。お酒のおつまみにもなるし。生のモッツァレラと新鮮なバジルがあれば、最高。(写真は、適当な冷凍してあったチーズとバジル)




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材料:トルティーヤ、トマトソース、チーズ、バジルの葉

トルティーヤに、トマトソースを塗って、チーズとバジルの葉を散らして、トースターで焼くだけ。簡単、美味しい。2分で出来ちゃう。


料理、掃除、洗濯、家事全般に「面倒だなあ」という感情を持っている私。その中でも、創造力と正確さを必要とする料理は苦手中の苦手。かといって、食べずには生きていけないので困るのよね。一人暮らしの料理、皆さんどうしてらっしゃるの?

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